第一百四十五章 第一顿饭
陈冀好以整暇的看着卫竹卉,卫竹卉瞪了陈阳一眼,才转过脸尴尬的笑道:“王嫂回家了,我本来想做一顿饭菜的,刚上锅想炸鸡翅的,不曾想到,鸡翅刚丢下去,我就被油溅到了。这不,一诺说她会做菜,我就只能烦劳一诺辛苦了。”
“妈烫伤了?要不要紧啊?”陈阳的大嫂关切的问道。
“没事,就起了两个小红点,你爸就不让我做菜了。哎!我一个菜都没做呢!”卫竹卉为自己没做成菜而怅然。
好不容易得来了一个机会,就这样失去了。真可惜啊!
“菜来了,闻着挺香的。”陈阳端着炸鸡翅,凉拌的海蜇过来。
一盘油炸鸡翅,炸得金黄色的鸡翅,上面撒了少许孜然,一个个鸡翅被排成花型,摆得齐展展的,中间黄瓜雕的花,边上,红萝卜做的伞。一盘凉拌海蜇,海蜇上面沙了芝麻,小葱,碎花生米,淋了红辣椒油,品相不比饭店的差,看着就想动筷子。
因为,陈阳大哥一家来了,夏一诺又做了六个冷盘,有添了两个热菜。
看着夏一诺在厨房忙碌着,陈阳的大嫂说道:“我去帮忙端菜。”
卫竹卉笑着点点头。
陈阳的大嫂杨小敏进了厨房。杨小敏也不会烧菜,不过,她比卫竹卉要好一点,最起码能烧个西红柿蛋汤,烧个豆腐,炒个韭菜什么的。复杂的菜就不会了。
“要我帮忙吗?炒菜我不会,但递个东西,端个菜还是能做的。”杨小敏想着刚刚端上桌的两个菜,也不敢说自己能打下手了。
“没事,你帮我把菜端走,就行了。其他的,我一个人能行。”夏一诺有条不紊的炒着菜,看上去轻松自如。杨小敏赞叹不已,心想,要是自己恐怕早已手忙脚乱了。
“你真会做菜。”杨小敏夸道。
“嗯!我喜欢做菜,所以,菜做得多了,手就熟练了。”夏一诺挑过头来笑着说道。说完,麻利的把配料放进去,加水,盖上盖子。夏一诺来到水池旁,泡的木耳看着也好了,拣拣洗洗,放锅里淖水,捞出来装盘,然后配调料,很快凉拌的木耳就好了。
“这木耳要是放冰箱冷上两个小时就好吃了,不过,现在放进去,半个小时后吃饭,口感也差不多了。下次,我准备充分了,再请你们吃饭。”夏一诺边说,边把木耳包上保鲜膜放进冰箱。
杨小敏听得云里雾里,但她知道,夏一诺是真的会做菜。
陈爷爷,陈奶奶也回来了。
菜一盘盘,陆陆续续的上了桌。本来看报纸的陈冀也诧异起来,看着六个像模像样的冷盘,几个大菜,糖醋排骨,油焖大虾,酸菜毛豆小黄鱼,清蒸武昌鱼,东坡肉,鲍鱼煲鸡,西芹百合炒虾仁,锅上还在炒着菜……
这是上饭店吃饭了吗?
夏一诺一个人做的?
可不是一个人,其他人都坐的坐,站的站,厨房里可不就是夏一诺一个人待着。
陈冀正诧异着,就听到夏一诺的喊声。
“爸妈可以吃饭了。”夏一诺脱下围裙,关了煤气灶,油烟机,端着两盘蔬菜走过来。
“这么快,我来盛饭。”卫竹卉刚喂了豆豆奶粉,放下奶瓶,就朝厨房走。
“妈,你手还没好。”
“盛饭不碍事。”卫竹卉打开电饭锅,麻利的盛起饭。
夏一诺把西红柿蛋汤端上了桌,这是陈冀点的菜。卫竹卉端着米饭上了桌,惊诧的望着满满一桌子色香味俱全的菜,愣愣的转过头,问道:“这都是你做的?”
“嗯!尝尝我的手艺。应该还可以。”夏一诺谦虚道。
“啊!”卫竹卉望着满桌子的菜惊叹一声,又呐呐的回了个,“哦!”
“我要吃虾。”悦悦一上桌就喊起来,筷子往虾盘子里去。
陈冀见了,忙夹起一个大虾放到悦悦碗面:“来,来,给悦悦虾吃。”
“爷爷,我也要吃虾。”思敏也急忙说道。
“这孩子,平常不吃虾,今天怎么也要吃了。”杨小敏笑道。
“人多,孩子就抢着吃了。”回过神来的卫竹卉夹了一个大虾,给了思敏,“来,奶奶给你夹一个。”
“弟妹做的菜真好吃。”大嫂杨小敏夹了清蒸武昌鱼吃了一口,鲜香,嫩,没有一丝腥味,味道比饭店里还要好吃几分。真的好吃!没有虚夸。
“家常菜,大嫂不嫌弃就行。”夏一诺笑道。
“多好吃啊!饭店也没你烧的好吃。”杨小敏真心夸道,“真是损失,你来了一年多了,我竟然第一次品尝到你烧的这么好吃的菜。”
我们也是第一次吃啊!
陈冀吃着带有酸菜的酸味,又微微有的辣的小黄鱼,满齿留香,心里也懊悔,这种地道的菜,我竟然第一次吃到。明珠蒙尘啊!
谁不是第一次吃到一诺做的菜。
陈阳咬着糖醋排骨,心中翻了个白眼。好像我们沾了便宜似,吃了许多次似的。
陈爷爷齿边还留有东坡肉的酥软,:正宗的东坡肉啊!看着色泽,红得透亮,色如玛瑙,瞧着口感,肥而不腻,入口即化。这菜就适合我吃啊!我的损失真是太大了,一年的时间就浪费了。哎!我的时间可浪费不起啊!
杨小敏对投射过来的三道目光,感到莫名其妙,你们都一脸不满的眼光看着我做什么?难道我说错话了吗?菜是好吃啊!杨小敏疑惑之下,怯生生的又夹了一筷子跟前的凉拌海蜇,很好吃啊!比京柳饭店的都要好吃。爸吃的小黄鱼,难道鱼不好吃,杨小敏夹了一块子鱼肉,鲜嫩的鱼肉,带着酸溜溜的微辣味道,这菜真下饭啊!
夏一诺羞红了脸,抿着嘴笑:“家里都有人做饭。下次你来,我再给你烧。”
陈阳:对,王婶怎么不早点请假。她家里事真少。
在家的王婶打了个喷嚏,“谁在说我?”
“一诺做的菜确实好吃。”卫竹卉由内心的赞叹道。本还想教导她,女人会做菜的重要性,哪里知道,一诺早知道精髓,还做得这么好。就凭这一桌子菜,一诺也是个宝。
咦!
菜呢?
这一桌子菜,咋就没了?
卫竹卉稍一失神,一桌子菜所剩无几。
陈爷爷抚着肚子说:“今天,吃得真饱!”
菜都被你吃了,你能不饱?陈阳翻个白眼,心中暗自嘀咕,手上筷子不停,怎么今天都变成了大胃王,一桌子菜就吃光了。
饭饱酒足,一家人重新做下来。
夏一诺跟杨小敏给大家泡了茶。
一杯清茶下肚子,口齿留香,正好解了菜的油腻,胃被喂得妥妥帖帖。每个人都惬意之极。
“一诺啊!你做饭是跟谁学的?”卫竹卉休息片刻才想起来问道。
“没有特地学,小时候看着奶奶做,后来,奶奶忙时,我就自己做饭。”夏一诺想起了自己做的第一顿饭,饭还好,虽然水放得有点多,但,总归是能入口的。炒的菜就不行了,费了好大的力气,才把土豆的皮削了,土豆丝切得又后又粗,油倒锅里,急急忙忙洗了土豆倒进去,油都溅到了手中,慌慌忙忙跑到水池边用水冲了冲,听着锅里发出的“滋滋”的声音,夏一诺顾不上被油溅红了的手,赶紧跑到灶台上,翻土豆,锅底的土豆都有些焦了。夏一诺只得加上水煮土豆。也不知道要煮多久土豆才能熟,只好把它烧得久一点。最后,火烧了许久,土豆被烧成了土豆泥。
奶奶回来后,看着半是稀饭半是米饭的饭,搂着一诺,眼眶里含着泪。夏一诺知道,奶奶是心疼自己。
可是,夏一诺却很高兴,高兴自己终于会煮饭了,以后,奶奶就可以轻松一点,回家就可以吃饭。
夏一诺记得奶奶安慰自己说:“我的一诺真聪明,都会做饭给奶奶吃了。土豆做得真好吃,奶奶没什么牙,吃这样的土豆正好。”
其实,夏一诺知道,自己做的那盘土豆烂成了泥,盐也放多,咸得很。几乎是当咸菜吃的。
后来,夏一诺才知道,炒土豆,还应该配上青椒,青椒的青辣味,盖住土豆的涩味。炒土豆丝除了放盐,还可以放酱油,或者,喜欢吃酸的人还可以放醋,北方人,你则可以放点葱调味。土豆丝,都有这么多做法,夏一诺知道后,励志要学好做菜。再不能把土豆丝做成土豆泥。
夏一诺常常想,或许自己真的有当厨师的天赋,吃过的菜就能知道,里面放了哪些材料。每每,自己以瓢画葫,总是能画得七八分像。再后来研究多了,菜做出来的味道竟能和饭店媲美。
“没学过啊?”卫竹卉很吃惊,这手艺绝对像名厨的传人才有的水准。
夏一诺点点头,“嗯!我比较喜欢在厨房里弄吃得,大概,菜做多了,就会了吧!”
这么简单?
卫竹卉心想,我可是到今天,什么菜也不会,一试手,手还被油溅伤了。难道,我是厨艺白痴?
卫竹卉瞅了一眼夏一诺:我相对于一诺,可不就是个厨艺白痴。
“没学过啊?”卫竹卉很吃惊,这手艺绝对像名厨的传人才有的水准。
夏一诺点点头,“嗯!我比较喜欢在厨房里弄吃得,大概,菜做多了,就会了吧!”
这么简单?
卫竹卉心想,我可是到今天,什么菜也不会,一试手,手还被油溅伤了。难道,我是厨艺白痴?
卫竹卉瞅了一眼夏一诺:我相对于一诺,可不就是个厨艺白痴。
“王婶什么时候回来?她不在,我可以煮饭的。”夏一诺问道。
对啊!
王婶什么时候回来?
最好,晚点回来,那咱就可以吃……
陈阳,陈冀,陈老爷子,目光齐展展的朝卫竹卉瞅过去……
“你,你们干嘛?”
卫竹卉瞧着他们炙热的目光,心里发慌,卫竹卉觉得自己的答案事关重大。
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“妈烫伤了?要不要紧啊?”陈阳的大嫂关切的问道。
“没事,就起了两个小红点,你爸就不让我做菜了。哎!我一个菜都没做呢!”卫竹卉为自己没做成菜而怅然。
好不容易得来了一个机会,就这样失去了。真可惜啊!
“菜来了,闻着挺香的。”陈阳端着炸鸡翅,凉拌的海蜇过来。
一盘油炸鸡翅,炸得金黄色的鸡翅,上面撒了少许孜然,一个个鸡翅被排成花型,摆得齐展展的,中间黄瓜雕的花,边上,红萝卜做的伞。一盘凉拌海蜇,海蜇上面沙了芝麻,小葱,碎花生米,淋了红辣椒油,品相不比饭店的差,看着就想动筷子。
因为,陈阳大哥一家来了,夏一诺又做了六个冷盘,有添了两个热菜。
看着夏一诺在厨房忙碌着,陈阳的大嫂说道:“我去帮忙端菜。”
卫竹卉笑着点点头。
陈阳的大嫂杨小敏进了厨房。杨小敏也不会烧菜,不过,她比卫竹卉要好一点,最起码能烧个西红柿蛋汤,烧个豆腐,炒个韭菜什么的。复杂的菜就不会了。
“要我帮忙吗?炒菜我不会,但递个东西,端个菜还是能做的。”杨小敏想着刚刚端上桌的两个菜,也不敢说自己能打下手了。
“没事,你帮我把菜端走,就行了。其他的,我一个人能行。”夏一诺有条不紊的炒着菜,看上去轻松自如。杨小敏赞叹不已,心想,要是自己恐怕早已手忙脚乱了。
“你真会做菜。”杨小敏夸道。
“嗯!我喜欢做菜,所以,菜做得多了,手就熟练了。”夏一诺挑过头来笑着说道。说完,麻利的把配料放进去,加水,盖上盖子。夏一诺来到水池旁,泡的木耳看着也好了,拣拣洗洗,放锅里淖水,捞出来装盘,然后配调料,很快凉拌的木耳就好了。
“这木耳要是放冰箱冷上两个小时就好吃了,不过,现在放进去,半个小时后吃饭,口感也差不多了。下次,我准备充分了,再请你们吃饭。”夏一诺边说,边把木耳包上保鲜膜放进冰箱。
杨小敏听得云里雾里,但她知道,夏一诺是真的会做菜。
陈爷爷,陈奶奶也回来了。
菜一盘盘,陆陆续续的上了桌。本来看报纸的陈冀也诧异起来,看着六个像模像样的冷盘,几个大菜,糖醋排骨,油焖大虾,酸菜毛豆小黄鱼,清蒸武昌鱼,东坡肉,鲍鱼煲鸡,西芹百合炒虾仁,锅上还在炒着菜……
这是上饭店吃饭了吗?
夏一诺一个人做的?
可不是一个人,其他人都坐的坐,站的站,厨房里可不就是夏一诺一个人待着。
陈冀正诧异着,就听到夏一诺的喊声。
“爸妈可以吃饭了。”夏一诺脱下围裙,关了煤气灶,油烟机,端着两盘蔬菜走过来。
“这么快,我来盛饭。”卫竹卉刚喂了豆豆奶粉,放下奶瓶,就朝厨房走。
“妈,你手还没好。”
“盛饭不碍事。”卫竹卉打开电饭锅,麻利的盛起饭。
夏一诺把西红柿蛋汤端上了桌,这是陈冀点的菜。卫竹卉端着米饭上了桌,惊诧的望着满满一桌子色香味俱全的菜,愣愣的转过头,问道:“这都是你做的?”
“嗯!尝尝我的手艺。应该还可以。”夏一诺谦虚道。
“啊!”卫竹卉望着满桌子的菜惊叹一声,又呐呐的回了个,“哦!”
“我要吃虾。”悦悦一上桌就喊起来,筷子往虾盘子里去。
陈冀见了,忙夹起一个大虾放到悦悦碗面:“来,来,给悦悦虾吃。”
“爷爷,我也要吃虾。”思敏也急忙说道。
“这孩子,平常不吃虾,今天怎么也要吃了。”杨小敏笑道。
“人多,孩子就抢着吃了。”回过神来的卫竹卉夹了一个大虾,给了思敏,“来,奶奶给你夹一个。”
“弟妹做的菜真好吃。”大嫂杨小敏夹了清蒸武昌鱼吃了一口,鲜香,嫩,没有一丝腥味,味道比饭店里还要好吃几分。真的好吃!没有虚夸。
“家常菜,大嫂不嫌弃就行。”夏一诺笑道。
“多好吃啊!饭店也没你烧的好吃。”杨小敏真心夸道,“真是损失,你来了一年多了,我竟然第一次品尝到你烧的这么好吃的菜。”
我们也是第一次吃啊!
陈冀吃着带有酸菜的酸味,又微微有的辣的小黄鱼,满齿留香,心里也懊悔,这种地道的菜,我竟然第一次吃到。明珠蒙尘啊!
谁不是第一次吃到一诺做的菜。
陈阳咬着糖醋排骨,心中翻了个白眼。好像我们沾了便宜似,吃了许多次似的。
陈爷爷齿边还留有东坡肉的酥软,:正宗的东坡肉啊!看着色泽,红得透亮,色如玛瑙,瞧着口感,肥而不腻,入口即化。这菜就适合我吃啊!我的损失真是太大了,一年的时间就浪费了。哎!我的时间可浪费不起啊!
杨小敏对投射过来的三道目光,感到莫名其妙,你们都一脸不满的眼光看着我做什么?难道我说错话了吗?菜是好吃啊!杨小敏疑惑之下,怯生生的又夹了一筷子跟前的凉拌海蜇,很好吃啊!比京柳饭店的都要好吃。爸吃的小黄鱼,难道鱼不好吃,杨小敏夹了一块子鱼肉,鲜嫩的鱼肉,带着酸溜溜的微辣味道,这菜真下饭啊!
夏一诺羞红了脸,抿着嘴笑:“家里都有人做饭。下次你来,我再给你烧。”
陈阳:对,王婶怎么不早点请假。她家里事真少。
在家的王婶打了个喷嚏,“谁在说我?”
“一诺做的菜确实好吃。”卫竹卉由内心的赞叹道。本还想教导她,女人会做菜的重要性,哪里知道,一诺早知道精髓,还做得这么好。就凭这一桌子菜,一诺也是个宝。
咦!
菜呢?
这一桌子菜,咋就没了?
卫竹卉稍一失神,一桌子菜所剩无几。
陈爷爷抚着肚子说:“今天,吃得真饱!”
菜都被你吃了,你能不饱?陈阳翻个白眼,心中暗自嘀咕,手上筷子不停,怎么今天都变成了大胃王,一桌子菜就吃光了。
饭饱酒足,一家人重新做下来。
夏一诺跟杨小敏给大家泡了茶。
一杯清茶下肚子,口齿留香,正好解了菜的油腻,胃被喂得妥妥帖帖。每个人都惬意之极。
“一诺啊!你做饭是跟谁学的?”卫竹卉休息片刻才想起来问道。
“没有特地学,小时候看着奶奶做,后来,奶奶忙时,我就自己做饭。”夏一诺想起了自己做的第一顿饭,饭还好,虽然水放得有点多,但,总归是能入口的。炒的菜就不行了,费了好大的力气,才把土豆的皮削了,土豆丝切得又后又粗,油倒锅里,急急忙忙洗了土豆倒进去,油都溅到了手中,慌慌忙忙跑到水池边用水冲了冲,听着锅里发出的“滋滋”的声音,夏一诺顾不上被油溅红了的手,赶紧跑到灶台上,翻土豆,锅底的土豆都有些焦了。夏一诺只得加上水煮土豆。也不知道要煮多久土豆才能熟,只好把它烧得久一点。最后,火烧了许久,土豆被烧成了土豆泥。
奶奶回来后,看着半是稀饭半是米饭的饭,搂着一诺,眼眶里含着泪。夏一诺知道,奶奶是心疼自己。
可是,夏一诺却很高兴,高兴自己终于会煮饭了,以后,奶奶就可以轻松一点,回家就可以吃饭。
夏一诺记得奶奶安慰自己说:“我的一诺真聪明,都会做饭给奶奶吃了。土豆做得真好吃,奶奶没什么牙,吃这样的土豆正好。”
其实,夏一诺知道,自己做的那盘土豆烂成了泥,盐也放多,咸得很。几乎是当咸菜吃的。
后来,夏一诺才知道,炒土豆,还应该配上青椒,青椒的青辣味,盖住土豆的涩味。炒土豆丝除了放盐,还可以放酱油,或者,喜欢吃酸的人还可以放醋,北方人,你则可以放点葱调味。土豆丝,都有这么多做法,夏一诺知道后,励志要学好做菜。再不能把土豆丝做成土豆泥。
夏一诺常常想,或许自己真的有当厨师的天赋,吃过的菜就能知道,里面放了哪些材料。每每,自己以瓢画葫,总是能画得七八分像。再后来研究多了,菜做出来的味道竟能和饭店媲美。
“没学过啊?”卫竹卉很吃惊,这手艺绝对像名厨的传人才有的水准。
夏一诺点点头,“嗯!我比较喜欢在厨房里弄吃得,大概,菜做多了,就会了吧!”
这么简单?
卫竹卉心想,我可是到今天,什么菜也不会,一试手,手还被油溅伤了。难道,我是厨艺白痴?
卫竹卉瞅了一眼夏一诺:我相对于一诺,可不就是个厨艺白痴。
“没学过啊?”卫竹卉很吃惊,这手艺绝对像名厨的传人才有的水准。
夏一诺点点头,“嗯!我比较喜欢在厨房里弄吃得,大概,菜做多了,就会了吧!”
这么简单?
卫竹卉心想,我可是到今天,什么菜也不会,一试手,手还被油溅伤了。难道,我是厨艺白痴?
卫竹卉瞅了一眼夏一诺:我相对于一诺,可不就是个厨艺白痴。
“王婶什么时候回来?她不在,我可以煮饭的。”夏一诺问道。
对啊!
王婶什么时候回来?
最好,晚点回来,那咱就可以吃……
陈阳,陈冀,陈老爷子,目光齐展展的朝卫竹卉瞅过去……
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