第210章 祭灶
姥姥在家歇了一天,就又去了。来来回回的,一直忙到腊月二十。
悠悠提醒姥姥:“姥姥,咱该去卖猪肉了,村里人都等着那。”
队里的82头肥猪,今天都卖给了食品站。每头都在二百斤以上,把站长高兴的,当场给了一千斤肉票。
腊月二十三,是祭灶日。过了祭灶,就算进入年节了。未婚的男方开始给女方送节礼,集市上开始有卖肉的了。
姥姥去找舅姥爷商量,俩人决定从腊月二十三开始宰杀。村里还有160多头猪,有了冬至的经验,估计这次就没人留了。
卖了猪肉,剩下的下水过年也吃不了。何况每家都分了20多斤肉票,走亲戚传朋友可以到食品站买供应肉,一斤才0.56元。
其实过年卖肉,也就集中在腊月二十四日到二十八日,这五天的时间。这样算来,一天就得宰杀三十头。外贸局已经说了,他们要十头。
姥姥说:“现在天冷,猪肉能放得住,尽量的提前杀,从23日开始,一天能杀多少杀多少。”
舅姥爷说:“要是忙不过来,就把智慧大舅叫来帮忙,他年轻力气大,人也实在,嘴还严,这样就快多了。”
大舅妈的娘家哥哥会杀猪,才三十多岁,正是能出力的年纪。
“哥,家里您安排,爱国管运输,俺还是负责往外卖。”
腊月二十一日,公安人员捎信,让舅姥爷、韩道伟和二爷去公社,解决张留根家的事情。
桂莲还在住院,不过基本恢复了,年前就能出院。张留根在医院陪护,他从县城直接去公社。
舅姥爷他们回来说,张留根的母亲因抢劫伤人,态度恶劣,被判刑十年。他二弟和三弟协同母亲犯罪,拘留十五天,赔偿经济损失500元。桂莲470元,韩道伟30元。
那老婆子真是可恶,她为了给小儿子脱罪,把家底都淘了出来,竟然有700多元,这在农村算是顶尖的人家了。
放着这么多钱,还来抢大儿家的东西,并且故意伤人。搭上了一条人命,判十年真是便宜她了。
韩道伟虽然在家里躺着,也没舍得闲着,把村里一年的账算了出来。加上卖猪和柳编的收入,今年,韩屯村一个工值1.30元。在张集公社第一,估计在全县也得是高的。
腊月二十二,队里结算。再加上分豆油,每人二斤。今年,姥爷在咱家代销点帮忙,悠悠家就爸妈俩人挣工分。除去粮食款,还分了350多元。村里最多的人家分了700多,张留根家麦后才落户,也分了200多元。
大家拿到钱,都兴奋极了。特别是妇女,都来找姥姥,让姥姥帮着捎衣服,大人孩子的都要。大伙说了,咱有钱了,没布票就买成品的穿,咱还得要好的。
妇女都相中了俩舅妈的风衣和条绒裤子,男人们都想要涤纶的干部服。孩子们喜欢智慧姐的运动服,男孩女孩都想要。
智慧姐的运动服被她当成了罩衣,穿了一个冬天。加厚的涤纶运动服,暖和还好洗。针织的布料,弹性大穿着舒服,
姥姥告诉大家:“我卖肉得忙到二十八九,你们别怕耽搁穿。”大伙就说:“早晚俺们都等着,大年初一能穿上就行。”
也是,今年大伙手里有的是钱。队里的分红虽然多,关键是各家都喂了几头猪,一头猪最少卖200元,仅此一项,那家都有近千元的收入。这个时候的千元户,含金量可比后来的万元户高多了。
腊月二十二,学校里也放了寒假。其实,年假二十天,是从腊月二十七日开始,不过公社教育组,统一安排二十二日考试。然后是老师改试卷,二十六日孩子们去学校看成绩。
这种做法,其实是变相的增加了假期,不过挺有人情味,受到家长和孩子们的欢迎。
腊月二十三,是祭灶日,就是清扫房屋,祭祀灶君,送灶君升天。自动乱以来,祭灶活动被当成四旧废除了,不过打扫卫生的习惯保留了下来。
今年韩屯村里的老人公开的祭灶,二十二就来到代销点,指明要奶糖,买两张包装草纸,还加上夏天的蚊香。
原来祭灶要用麦芽糖,用又黏又甜的麦芽糖,粘住灶爷的嘴,意在使其上天后多报喜,少报忧。现在没有麦芽糖,只能用奶糖代替,起码奶糖也是粘的。
老人的道理是:今年,各路的神灵都护佑着咱村,你们想想啊,刚过年就开始卖毛地梨子,挖了毛地梨子就出了铃铛麦和苜蓿草,咱村里才喂得起这么多的猪羊。
外面的小鸡都得鸡瘟死了,独把咱村拉下了。这次传孩子,咱村的孩子也没一个生病的。你们年轻,不懂事,俺们上了年纪的,可不能装糊涂。人啊,得知道感恩。举头三尺有神灵,上天看着咱们那。
听老人说得神神叨叨的,仔细想想,还真是这样,大伙也信了八分。所以,家里的老人祭灶,孩子们没一个阻拦的。
腊月二十三,孩子们一大早就开始唱:二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房日;二十五,冻豆腐;二十六,炖牛肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上熬一宿(读xiu);大年初一扭一扭。
糖瓜祭灶,新年来到。姑娘要花,小子要炮,老头儿要顶新毡帽,老太太要件新棉袄。
老人在灶前,摆上奶糖,点燃蚊香,用包装纸绞个纸马,叠几个元宝,一起烧了。嘴里念念有词:“又有草,又有料,喂得小马咴咴叫。灶君骑马好上天,多报喜事保平安。”然后捧手磕头,祭灶结束。
过了祭灶日,一直到除夕,诸神上天,百无禁忌。民间多在此时嫁娶。一是为了节约吃食,结婚的东西和过年的一起准备,能节省好多。二是新媳妇省了三天回门,可以和大年初二新客拜年合在一起,又省了一次礼物。
还有凑年三十娶媳妇的,这时人们过年的东西,都准备的完了,连着吃了几天好的,特别是炸丸子,肚里有了油水,再坐席就吃不多了,起码能省下个干粮。
结婚大都找人看个好日子,三十结婚的人家,借口就是就三十一个好日子。其实大家心里都明白,人们就笑话这样做的人家:精细皮,看三十。
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悠悠提醒姥姥:“姥姥,咱该去卖猪肉了,村里人都等着那。”
队里的82头肥猪,今天都卖给了食品站。每头都在二百斤以上,把站长高兴的,当场给了一千斤肉票。
腊月二十三,是祭灶日。过了祭灶,就算进入年节了。未婚的男方开始给女方送节礼,集市上开始有卖肉的了。
姥姥去找舅姥爷商量,俩人决定从腊月二十三开始宰杀。村里还有160多头猪,有了冬至的经验,估计这次就没人留了。
卖了猪肉,剩下的下水过年也吃不了。何况每家都分了20多斤肉票,走亲戚传朋友可以到食品站买供应肉,一斤才0.56元。
其实过年卖肉,也就集中在腊月二十四日到二十八日,这五天的时间。这样算来,一天就得宰杀三十头。外贸局已经说了,他们要十头。
姥姥说:“现在天冷,猪肉能放得住,尽量的提前杀,从23日开始,一天能杀多少杀多少。”
舅姥爷说:“要是忙不过来,就把智慧大舅叫来帮忙,他年轻力气大,人也实在,嘴还严,这样就快多了。”
大舅妈的娘家哥哥会杀猪,才三十多岁,正是能出力的年纪。
“哥,家里您安排,爱国管运输,俺还是负责往外卖。”
腊月二十一日,公安人员捎信,让舅姥爷、韩道伟和二爷去公社,解决张留根家的事情。
桂莲还在住院,不过基本恢复了,年前就能出院。张留根在医院陪护,他从县城直接去公社。
舅姥爷他们回来说,张留根的母亲因抢劫伤人,态度恶劣,被判刑十年。他二弟和三弟协同母亲犯罪,拘留十五天,赔偿经济损失500元。桂莲470元,韩道伟30元。
那老婆子真是可恶,她为了给小儿子脱罪,把家底都淘了出来,竟然有700多元,这在农村算是顶尖的人家了。
放着这么多钱,还来抢大儿家的东西,并且故意伤人。搭上了一条人命,判十年真是便宜她了。
韩道伟虽然在家里躺着,也没舍得闲着,把村里一年的账算了出来。加上卖猪和柳编的收入,今年,韩屯村一个工值1.30元。在张集公社第一,估计在全县也得是高的。
腊月二十二,队里结算。再加上分豆油,每人二斤。今年,姥爷在咱家代销点帮忙,悠悠家就爸妈俩人挣工分。除去粮食款,还分了350多元。村里最多的人家分了700多,张留根家麦后才落户,也分了200多元。
大家拿到钱,都兴奋极了。特别是妇女,都来找姥姥,让姥姥帮着捎衣服,大人孩子的都要。大伙说了,咱有钱了,没布票就买成品的穿,咱还得要好的。
妇女都相中了俩舅妈的风衣和条绒裤子,男人们都想要涤纶的干部服。孩子们喜欢智慧姐的运动服,男孩女孩都想要。
智慧姐的运动服被她当成了罩衣,穿了一个冬天。加厚的涤纶运动服,暖和还好洗。针织的布料,弹性大穿着舒服,
姥姥告诉大家:“我卖肉得忙到二十八九,你们别怕耽搁穿。”大伙就说:“早晚俺们都等着,大年初一能穿上就行。”
也是,今年大伙手里有的是钱。队里的分红虽然多,关键是各家都喂了几头猪,一头猪最少卖200元,仅此一项,那家都有近千元的收入。这个时候的千元户,含金量可比后来的万元户高多了。
腊月二十二,学校里也放了寒假。其实,年假二十天,是从腊月二十七日开始,不过公社教育组,统一安排二十二日考试。然后是老师改试卷,二十六日孩子们去学校看成绩。
这种做法,其实是变相的增加了假期,不过挺有人情味,受到家长和孩子们的欢迎。
腊月二十三,是祭灶日,就是清扫房屋,祭祀灶君,送灶君升天。自动乱以来,祭灶活动被当成四旧废除了,不过打扫卫生的习惯保留了下来。
今年韩屯村里的老人公开的祭灶,二十二就来到代销点,指明要奶糖,买两张包装草纸,还加上夏天的蚊香。
原来祭灶要用麦芽糖,用又黏又甜的麦芽糖,粘住灶爷的嘴,意在使其上天后多报喜,少报忧。现在没有麦芽糖,只能用奶糖代替,起码奶糖也是粘的。
老人的道理是:今年,各路的神灵都护佑着咱村,你们想想啊,刚过年就开始卖毛地梨子,挖了毛地梨子就出了铃铛麦和苜蓿草,咱村里才喂得起这么多的猪羊。
外面的小鸡都得鸡瘟死了,独把咱村拉下了。这次传孩子,咱村的孩子也没一个生病的。你们年轻,不懂事,俺们上了年纪的,可不能装糊涂。人啊,得知道感恩。举头三尺有神灵,上天看着咱们那。
听老人说得神神叨叨的,仔细想想,还真是这样,大伙也信了八分。所以,家里的老人祭灶,孩子们没一个阻拦的。
腊月二十三,孩子们一大早就开始唱:二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房日;二十五,冻豆腐;二十六,炖牛肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上熬一宿(读xiu);大年初一扭一扭。
糖瓜祭灶,新年来到。姑娘要花,小子要炮,老头儿要顶新毡帽,老太太要件新棉袄。
老人在灶前,摆上奶糖,点燃蚊香,用包装纸绞个纸马,叠几个元宝,一起烧了。嘴里念念有词:“又有草,又有料,喂得小马咴咴叫。灶君骑马好上天,多报喜事保平安。”然后捧手磕头,祭灶结束。
过了祭灶日,一直到除夕,诸神上天,百无禁忌。民间多在此时嫁娶。一是为了节约吃食,结婚的东西和过年的一起准备,能节省好多。二是新媳妇省了三天回门,可以和大年初二新客拜年合在一起,又省了一次礼物。
还有凑年三十娶媳妇的,这时人们过年的东西,都准备的完了,连着吃了几天好的,特别是炸丸子,肚里有了油水,再坐席就吃不多了,起码能省下个干粮。
结婚大都找人看个好日子,三十结婚的人家,借口就是就三十一个好日子。其实大家心里都明白,人们就笑话这样做的人家:精细皮,看三十。
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