第六十八章 大院子弟
许大茂接受了这个超高营业额的事实,许父他们却是缓了好久才相信是真的一天毛收入1200。
这个数字确实太恐怖了点,但与其说是收入,倒不如说是别人随的份子。
“好了,爸妈、一大爷你们一起回家吧,我送一下刘岚,稍后回去。”
将许楼收拾好,许大茂和刘岚走向另一个方向。
一路上二人就饭馆今天开业暂时遇到的问题交流了一下,其余闲话一句没谈。
许大茂也好像忘了要与刘岚说报酬一样,对钱这个事儿,只字不提。
第二天,上午饭馆依旧是许大茂刘岚两个人,临近中午的时候冉秋叶也跑到这边帮忙。
一整天虽然也有人进来想要吃饭,奈何傻柱这个厨师不在自然也无法接待。
这样的顾客宁可暂时不招待,也不能随便做一下菜来进行糊弄,口碑这东西想要树立起来不容易,若是想要口碑变差的话,那简单至极。
许大茂可不想因为一些蝇头小利砸了自己的招牌。
和和气气的将人送走,然后回到店内继续与二人闲聊。
晚上傻柱下班后,许楼之内又聚集了不少人。
但是比昨天开业的盛况相比,客人少了一半以上。
即便如此,许大茂当天的毛收入也达到了400块钱左右。
开业当天认识的那位“三哥”,也成了许大茂这个饭馆儿食材的供货商。
但他只是偷偷摸摸的送,一点也不敢张扬。
如此一晃半月过去,许大茂作为都城第一个光明正大的生意人,连带第一天的人情债都算里面的话,赚的毛利润竟然有5000多块。
刨除成本之后的利润也达到了3000之巨。
如此夸张的赚钱方式让许大茂不得不感叹,作为这第一个吃螃蟹的人,风险真的与收益完全成正比。
许楼的名头也彻底响彻整个都城,连带着傻柱的手艺,也为不少客人称赞。
原本那些一直在观望的生意人,在许大茂开业10天后,并没有发现许大茂这边有人找上门。
反而每天的生意都不错,这让那些原本偷偷摸摸的生意人也起了心思。
作为出头鸟的许楼没事,那他们大概率也不会有问题。
即便天塌了,还有许楼这个高个子顶着。
抱着这样的心里,原本还偷偷摸摸的生意人,也放开了不少。
但是除许大茂之外,没有一个人有门面,只是在走街串巷时,不像以往躲躲藏藏、遮遮掩掩。
他们也是在一步步的试探,试探究竟会不会有事。
走街串巷即便被抓了,顶多也就关段时间,如果开个门店,那他们没有把握全身而退。
而在这半个月时间内,上面对于“许楼”也是百般讨论。
讨论内容自然就是否让“许楼”继续营业下去,
一方激烈反对许楼继续营业,另一方则不反对也不支持,就一个字拖。
他们在等许楼这个出头鸟,彻底带动其余人的热情。
7月18日。
这是许大茂第一份餐馆生意满月的日子。
这些日子许楼的生意,倒是一天胜过一天。
今天中午的时候,许大茂特意将老刘和马忠请了过来,说好分期付款还给老刘的钱,虽然没在今天一次性还清,但许大茂也直接还了一半。
如此许大茂身上的债务也只剩下了5000。
中午傻柱不在,许大茂拜托冉秋叶做了些家常饭,在饭馆里面喝了一顿,并且还就开业那天的事情,表达了一些谢意。
席间二人连连说许大茂胆色过人,敢为人先。
如今都城内已经有其他的个人店面冒了出来。
世界上胆子大的人不在少数,尤其是在见到许楼的生意兴隆,且一个月都没什么事发生。
这就彻底点燃了这群生意人心里野心的种子。
眼下看来像许大茂这种有店面的个人生意,整个都城也不过是一手之数。
可随着时间的流逝,个人店面的数量,绝对会以爆发式的增长速度增加。
但像马忠他们这种在风波中被整过的人,没有一人参与此事。
他们是怕了。
在个人生意没有彻底尘埃落定之前,他们是绝对不敢赌的。
送走了两位老哥哥,许大茂继续做起了每日饭点儿的准备工作。
在开业当天明明他许大茂累的跟死狗一样,可这一个月下来不知道是习惯了,还是许大茂尝到了赚钱的甜头。
现在每天晚上虽然依旧脚不沾地,但是却在没有了开业之时的疲倦。
作为轧钢厂出来的人,许大茂的一举一动自然都被厂里人关注着。
本来打算看许大茂笑话,等着许楼被查封的众人。
在一个月风平浪静,许楼没有任何被查封的迹象后,彻底失望了。
许楼每日生意的火爆,也从傻柱徒弟的口中传到了轧钢厂,可谓是跌破了一地眼镜。
虽然他们不知道许大茂究竟赚了多少钱,但是他们可以确定许大茂一定赚了不少。
这让一些年轻人也起了辞职做生意的心思。
……
“后厨上菜!”
马华在后厨扯着嗓子喊了一声。
许大茂立马答应:“哎,来嘞。”
如今在许楼帮忙的一群人也算是各司其职。
厨师长傻柱,后厨的所有事情都归他管理。
服务员领班刘岚。
服务员兼收银员冉秋叶。
老板兼传菜员、兼迎宾、兼服务员、兼收银员许大茂。
只看许大茂兼的职位,就知道这家伙每天都干什么了。
可以说基本上除了后厨之外,他一个人儿都给兼了。
拿个托盘接过马华送出来的菜,托盘一转许大茂直接快步走了出去。
动作极为娴熟,显然已经干熟了。
“许老板,您这大老板亲自端菜,这可有些丢份儿啊。”
开口的这也是一个熟客,开业当天就曾经来过,这一个月内基本上每周都带着一些和他年龄差不多的二十多岁小年轻过来一次。
是以许大茂与他也算熟识。
许大茂笑了笑回道:“劳动人民最光荣嘛。”
青年闻言也笑,客气的与许大茂说:“许老板,过会儿忙完了,陪我们哥几个喝一杯?可别忙着拒绝,开业那天我可是见过您的海量。”
许大茂想了想,道了声好,招呼一声向后厨走了过去。
这些人的身份,只从他们每次来都是一身休闲军装的衣着,许大茂也能大致猜到。
这应该就是所谓的“大院子弟”了。
对他们这群人,许大茂虽然不惧,但也没必要得罪。
生意嘛,讲究的就是一个和气生财。
没道理别人主动结交,而他许大茂摆出个架子。
许大茂走后,同桌一人看着与许大茂交谈的青年说:“李哥,一个做买卖的,跟他这么客气有什么必要?”
被叫做李哥的还未说话,另一人看着发问之人,眼中带着轻蔑。
这就是家里在没有上面没有明眼人的样子啊。
李哥摇摇头:“你家老爷子退居二线后,有些事情可能你不知道。别看这人只是一个做生意的,但是他可是咱这都城第一个光明正大,闹得满城风雨的生意人。
为什么一个月的时间只有他一个人敢这么做,别人都不敢做?
这个许老板的背后一定有靠山,不然他绝对不敢如此高调的做生意。
反正我家老爷子是告诫过我,不要与这个人交恶。”
提问题那人的脸上,出现一抹难堪之色。
他家老爷子退居二线之后,确实很多事情都没人提点他。
见他这幅表情,李姓青年又说:“海洋,咱们从小一个院儿长大的发小,没必要因为这种事觉得难堪。我们若是真瞧不起你也没必要叫你过来。”
一番话既缓和了这个名叫海洋的难堪,又暗示性的提到了他们的情谊。
手段说不上高明,但是也大致能看出来这是个什么人。
半小时左右,许大茂托盘上端着两盘菜,另一个手拎着一瓶好酒走了过来。
“许老板,您这是送错了吧?”
李姓青年看着许大茂。
许大茂:“没错啊,我来陪你们喝一杯,总不好空着两只手过来吧。来,搭把手端个菜。”
菜摆在桌子上之后,许大茂坐下,一边开着白酒,嘴里一边说着感谢的话。
李姓青年说:“许老板,我们来这主要还是您这儿的饭菜味道不错,再有就是你许老板的名头了。”
“想不到我许大茂也有名头了。”
许大茂不在意的笑了笑,开始询问起几人的名字来。
李姓青年名为李战,在说完自己的名字之后,指向其余四人为许大茂一一介绍。
许大茂认真的听着,在他介绍完之后,端起酒杯,嘴里叫着这些人的名字,说一些刚认识的场面话。
李战在介绍完他们之后眼睛就偷偷的观察着许大茂,他在介绍自己的时候已经说了他们都是来自一个院的。
相信眼前的这位许老板不会听不出他们的身份。
可这位许老板毫不在意,让李战心中愈加确定这位许老板是个有靠山的人。
本就有心相交的李战,笑声变得更多了。
许大茂自然也能看出李战有心结交自己,他也觉得认识一下这些人也算不错。
毕竟都是功勋之后,谁知道那天这些人会不会就有一个能帮到自己。
你有情我有意便有戏。
两杯酒下来,酒桌上也没了什么许老板。
几个青年许大哥叫的亲热。
在他们的眼中,这位许大哥很会玩。
是的,很会玩。
尤其是这位许老板口中的滑旱冰,让这些人不禁心生向往。
许大茂自然清楚他们这种二十出头的小年轻脑子里想的是什么。
投其所好自然是免不了的。
所以直接将滑旱冰和滑板运动给说了出来。
果然这些在许大茂眼中的孩子立刻双眼放光。
如此下来,饭局上的主动权慢慢落到了许大茂的手中。
再答应几人有空闲的时候,让他们见识见识所有的这些东西后。
李战领着同伴离开了许楼。
“什么人啊,聊的这么热乎,客人早都散了,你们还在那儿聊个不停。”
傻柱来到门口站立的许大茂身边,看着几人略微有点摇晃的背影出声问道。
许大茂头也没回,说:“几个大院里面的孩子。”
傻柱奥了一声,然后不感兴趣的直接转身进入店内。
许大茂也随后转身走了进去。
饭桌上许母就晚上吃饭的事情和许大茂提了一下,说以后晚上想要在家吃。
这事儿其实许大茂也曾想过,让父母一大爷他们这些人,每天跑来跑去的吃来饭馆吃饭确实不方便。
而且饭馆里基本上都是客人都走了以后再一起吃饭。
这对许大茂父母他们这些习惯了从前整时整点,作息非常规律的人,确实极不适应。
头一个月许大茂店里确实是事情多,而且手上工作生涩。
如今许大茂也算是对饭馆里的事情驾轻就熟了,对许母的提议自然没什么意见。
告诉许母不要做饭,到点了自己回家跑一趟,将饭菜给送回去。
许母先是一番拒绝,她心疼儿子,知道他辛苦,不想让许大茂白白受累。
可耐不住许大茂打定了心思,最后还是答应下来。
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这个数字确实太恐怖了点,但与其说是收入,倒不如说是别人随的份子。
“好了,爸妈、一大爷你们一起回家吧,我送一下刘岚,稍后回去。”
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一路上二人就饭馆今天开业暂时遇到的问题交流了一下,其余闲话一句没谈。
许大茂也好像忘了要与刘岚说报酬一样,对钱这个事儿,只字不提。
第二天,上午饭馆依旧是许大茂刘岚两个人,临近中午的时候冉秋叶也跑到这边帮忙。
一整天虽然也有人进来想要吃饭,奈何傻柱这个厨师不在自然也无法接待。
这样的顾客宁可暂时不招待,也不能随便做一下菜来进行糊弄,口碑这东西想要树立起来不容易,若是想要口碑变差的话,那简单至极。
许大茂可不想因为一些蝇头小利砸了自己的招牌。
和和气气的将人送走,然后回到店内继续与二人闲聊。
晚上傻柱下班后,许楼之内又聚集了不少人。
但是比昨天开业的盛况相比,客人少了一半以上。
即便如此,许大茂当天的毛收入也达到了400块钱左右。
开业当天认识的那位“三哥”,也成了许大茂这个饭馆儿食材的供货商。
但他只是偷偷摸摸的送,一点也不敢张扬。
如此一晃半月过去,许大茂作为都城第一个光明正大的生意人,连带第一天的人情债都算里面的话,赚的毛利润竟然有5000多块。
刨除成本之后的利润也达到了3000之巨。
如此夸张的赚钱方式让许大茂不得不感叹,作为这第一个吃螃蟹的人,风险真的与收益完全成正比。
许楼的名头也彻底响彻整个都城,连带着傻柱的手艺,也为不少客人称赞。
原本那些一直在观望的生意人,在许大茂开业10天后,并没有发现许大茂这边有人找上门。
反而每天的生意都不错,这让那些原本偷偷摸摸的生意人也起了心思。
作为出头鸟的许楼没事,那他们大概率也不会有问题。
即便天塌了,还有许楼这个高个子顶着。
抱着这样的心里,原本还偷偷摸摸的生意人,也放开了不少。
但是除许大茂之外,没有一个人有门面,只是在走街串巷时,不像以往躲躲藏藏、遮遮掩掩。
他们也是在一步步的试探,试探究竟会不会有事。
走街串巷即便被抓了,顶多也就关段时间,如果开个门店,那他们没有把握全身而退。
而在这半个月时间内,上面对于“许楼”也是百般讨论。
讨论内容自然就是否让“许楼”继续营业下去,
一方激烈反对许楼继续营业,另一方则不反对也不支持,就一个字拖。
他们在等许楼这个出头鸟,彻底带动其余人的热情。
7月18日。
这是许大茂第一份餐馆生意满月的日子。
这些日子许楼的生意,倒是一天胜过一天。
今天中午的时候,许大茂特意将老刘和马忠请了过来,说好分期付款还给老刘的钱,虽然没在今天一次性还清,但许大茂也直接还了一半。
如此许大茂身上的债务也只剩下了5000。
中午傻柱不在,许大茂拜托冉秋叶做了些家常饭,在饭馆里面喝了一顿,并且还就开业那天的事情,表达了一些谢意。
席间二人连连说许大茂胆色过人,敢为人先。
如今都城内已经有其他的个人店面冒了出来。
世界上胆子大的人不在少数,尤其是在见到许楼的生意兴隆,且一个月都没什么事发生。
这就彻底点燃了这群生意人心里野心的种子。
眼下看来像许大茂这种有店面的个人生意,整个都城也不过是一手之数。
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但像马忠他们这种在风波中被整过的人,没有一人参与此事。
他们是怕了。
在个人生意没有彻底尘埃落定之前,他们是绝对不敢赌的。
送走了两位老哥哥,许大茂继续做起了每日饭点儿的准备工作。
在开业当天明明他许大茂累的跟死狗一样,可这一个月下来不知道是习惯了,还是许大茂尝到了赚钱的甜头。
现在每天晚上虽然依旧脚不沾地,但是却在没有了开业之时的疲倦。
作为轧钢厂出来的人,许大茂的一举一动自然都被厂里人关注着。
本来打算看许大茂笑话,等着许楼被查封的众人。
在一个月风平浪静,许楼没有任何被查封的迹象后,彻底失望了。
许楼每日生意的火爆,也从傻柱徒弟的口中传到了轧钢厂,可谓是跌破了一地眼镜。
虽然他们不知道许大茂究竟赚了多少钱,但是他们可以确定许大茂一定赚了不少。
这让一些年轻人也起了辞职做生意的心思。
……
“后厨上菜!”
马华在后厨扯着嗓子喊了一声。
许大茂立马答应:“哎,来嘞。”
如今在许楼帮忙的一群人也算是各司其职。
厨师长傻柱,后厨的所有事情都归他管理。
服务员领班刘岚。
服务员兼收银员冉秋叶。
老板兼传菜员、兼迎宾、兼服务员、兼收银员许大茂。
只看许大茂兼的职位,就知道这家伙每天都干什么了。
可以说基本上除了后厨之外,他一个人儿都给兼了。
拿个托盘接过马华送出来的菜,托盘一转许大茂直接快步走了出去。
动作极为娴熟,显然已经干熟了。
“许老板,您这大老板亲自端菜,这可有些丢份儿啊。”
开口的这也是一个熟客,开业当天就曾经来过,这一个月内基本上每周都带着一些和他年龄差不多的二十多岁小年轻过来一次。
是以许大茂与他也算熟识。
许大茂笑了笑回道:“劳动人民最光荣嘛。”
青年闻言也笑,客气的与许大茂说:“许老板,过会儿忙完了,陪我们哥几个喝一杯?可别忙着拒绝,开业那天我可是见过您的海量。”
许大茂想了想,道了声好,招呼一声向后厨走了过去。
这些人的身份,只从他们每次来都是一身休闲军装的衣着,许大茂也能大致猜到。
这应该就是所谓的“大院子弟”了。
对他们这群人,许大茂虽然不惧,但也没必要得罪。
生意嘛,讲究的就是一个和气生财。
没道理别人主动结交,而他许大茂摆出个架子。
许大茂走后,同桌一人看着与许大茂交谈的青年说:“李哥,一个做买卖的,跟他这么客气有什么必要?”
被叫做李哥的还未说话,另一人看着发问之人,眼中带着轻蔑。
这就是家里在没有上面没有明眼人的样子啊。
李哥摇摇头:“你家老爷子退居二线后,有些事情可能你不知道。别看这人只是一个做生意的,但是他可是咱这都城第一个光明正大,闹得满城风雨的生意人。
为什么一个月的时间只有他一个人敢这么做,别人都不敢做?
这个许老板的背后一定有靠山,不然他绝对不敢如此高调的做生意。
反正我家老爷子是告诫过我,不要与这个人交恶。”
提问题那人的脸上,出现一抹难堪之色。
他家老爷子退居二线之后,确实很多事情都没人提点他。
见他这幅表情,李姓青年又说:“海洋,咱们从小一个院儿长大的发小,没必要因为这种事觉得难堪。我们若是真瞧不起你也没必要叫你过来。”
一番话既缓和了这个名叫海洋的难堪,又暗示性的提到了他们的情谊。
手段说不上高明,但是也大致能看出来这是个什么人。
半小时左右,许大茂托盘上端着两盘菜,另一个手拎着一瓶好酒走了过来。
“许老板,您这是送错了吧?”
李姓青年看着许大茂。
许大茂:“没错啊,我来陪你们喝一杯,总不好空着两只手过来吧。来,搭把手端个菜。”
菜摆在桌子上之后,许大茂坐下,一边开着白酒,嘴里一边说着感谢的话。
李姓青年说:“许老板,我们来这主要还是您这儿的饭菜味道不错,再有就是你许老板的名头了。”
“想不到我许大茂也有名头了。”
许大茂不在意的笑了笑,开始询问起几人的名字来。
李姓青年名为李战,在说完自己的名字之后,指向其余四人为许大茂一一介绍。
许大茂认真的听着,在他介绍完之后,端起酒杯,嘴里叫着这些人的名字,说一些刚认识的场面话。
李战在介绍完他们之后眼睛就偷偷的观察着许大茂,他在介绍自己的时候已经说了他们都是来自一个院的。
相信眼前的这位许老板不会听不出他们的身份。
可这位许老板毫不在意,让李战心中愈加确定这位许老板是个有靠山的人。
本就有心相交的李战,笑声变得更多了。
许大茂自然也能看出李战有心结交自己,他也觉得认识一下这些人也算不错。
毕竟都是功勋之后,谁知道那天这些人会不会就有一个能帮到自己。
你有情我有意便有戏。
两杯酒下来,酒桌上也没了什么许老板。
几个青年许大哥叫的亲热。
在他们的眼中,这位许大哥很会玩。
是的,很会玩。
尤其是这位许老板口中的滑旱冰,让这些人不禁心生向往。
许大茂自然清楚他们这种二十出头的小年轻脑子里想的是什么。
投其所好自然是免不了的。
所以直接将滑旱冰和滑板运动给说了出来。
果然这些在许大茂眼中的孩子立刻双眼放光。
如此下来,饭局上的主动权慢慢落到了许大茂的手中。
再答应几人有空闲的时候,让他们见识见识所有的这些东西后。
李战领着同伴离开了许楼。
“什么人啊,聊的这么热乎,客人早都散了,你们还在那儿聊个不停。”
傻柱来到门口站立的许大茂身边,看着几人略微有点摇晃的背影出声问道。
许大茂头也没回,说:“几个大院里面的孩子。”
傻柱奥了一声,然后不感兴趣的直接转身进入店内。
许大茂也随后转身走了进去。
饭桌上许母就晚上吃饭的事情和许大茂提了一下,说以后晚上想要在家吃。
这事儿其实许大茂也曾想过,让父母一大爷他们这些人,每天跑来跑去的吃来饭馆吃饭确实不方便。
而且饭馆里基本上都是客人都走了以后再一起吃饭。
这对许大茂父母他们这些习惯了从前整时整点,作息非常规律的人,确实极不适应。
头一个月许大茂店里确实是事情多,而且手上工作生涩。
如今许大茂也算是对饭馆里的事情驾轻就熟了,对许母的提议自然没什么意见。
告诉许母不要做饭,到点了自己回家跑一趟,将饭菜给送回去。
许母先是一番拒绝,她心疼儿子,知道他辛苦,不想让许大茂白白受累。
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